События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей страшной трагедии — полковник Ганс Ланда убивает её родных. Ей удаётся чудом избежать гибели и добраться до Парижа. Там она находит работу в местном кинотеатре.
Параллельно в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует особый отряд, состоящий из еврейских бойцов. Они называют себя «Отбросами». К их команде присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк — под прикрытием известной актрисы она выполняет задания разведки.
Эти две истории неожиданно переплетаются. Диверсанты оказываются в том самом парижском кинотеатре, где скрывается Сюзанна. Девушка живёт одной мыслью — найти тех, кто разрушил её жизнь, и отомстить.
